Night of European Soy

Im Rahmen der World Soybean Research Conference fand am 19. Juni die Night of European Soy im Wiener Weltmuseum statt.

Hier trafen sich internationale Interessenten, Produzenten und Vertreter zum Thema Soja.

Neben den Ausstellerständen, bei denen es zahlreiche Sojaprodukte zu verköstigen gab, wurde auch ein leckeres Soja-Buffet geboten.

Hier konnten sich die Gäste von der Sojabohne überzeugen. Verschiedenste Schmankerl vom veganen Tofu-Liptauer-Aufstrich, über Tofu-Kokosbällchen bis hin zur veganen Schokomouse aus Seidentofu wurden serviert. Ein großartiges Event!

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