Die strengsten Kontrollen legen wir uns selber auf. |
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| Wir von Sojarei sehen biologische Landwirtschaft in ihrer strengsten Auslegung und gehen bei der Kontrolle der Lebensmittel über den gesetzlichen Rahmen hinaus. Wir verwenden ausschließlich Rohstoffe aus organisch-biologischem Anbau, die von uns nach strengen ökologischen Kriterien und bester Qualität ausgesucht werden. Unsere zuliefernden Biobauern arbeiten nach biologischen Richtlinien und Prinzipien, die von der EU, staatlichen Stellen und anerkannten Ökoverbänden festgelegt sind und deren Einhaltung streng kontrolliert werden.
Die hohen Qualitätsstandards von Sojarei beginnen schon bei der Auswahl unserer Lieferanten. Hier gehen wir mit größter Sorgfalt vor: So müssen die Betriebe entsprechende Qualitäts- und Biozertifizierungen vorweisen um in die engere Auswahl zu kommen. Entscheidend ist auch unser persönlicher Eindruck - wir legen großen Wert auf direkten Kontakt unseres Qualitätsmanagements mit den jeweiligen Lieferanten. So können wir noch strenger als die gesetzlichen Vorlagen prüfen bewerten, beobachten, befragen. Zusätzlich entnehmen wir laufend Saatgut- und Rohstoffproben, die in unseren Labors im Hinblick auf Gentechnikfrei, auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Lager- und Konservierungsmittel sowie verbotene Zusatzstoffe analysiert werden. |
